that is my bla bla bla

resep yang ada adalah hasil coba di dapur saya.
nara sumber resep dari beberapa temen,orang terdekat dan tentunya mas google yang memberi langsung link ke tempat ibu-ibu yang gemar memasak...:)
tidak lupa saya cantum nara sumber resep yang telah saya pake.

jeudi

Cilok

Posted by Shelvy Linares at 2/04/2010

tiba-tiba hari ini aku teringat masa-masa SD.
terutama dengan jajanan 1 ini.
sampai sekarang kalo pulang di indonesia,melihat anak angkat saya yang sering jajan cilok di sekolah dan juga kalo sore hari pasti deh si abang-abang ini selalu lewat di depan rumah.
suka iseng ikutan beli juga.hihihii pokoknya jajanan ini enggak akan terlupakan deh...:p
kali ini saya mencoba bikin sendiri dengan bahan seadanya.tapi tetap saya banyakkan ayam dan mengurangi kancinya.begitu suami bisa ikutan makan...:)

Bahan :

  • daging ayam
  • kanji
  • tepung terigu
  • garam
  • micin
  • kaldu ayam
  • air

cara :

  • rebus daging ayam dengan kaldu ayam.
  • mixer ayam hingga halus
  • campurkan ayam dengan kanji,uleni
  • tambahkan sedikit demi sedikit air kaldu ayam.
  • masukkan tepung terigu,garam,micin dan uleni lagi hingga bisa di bentuk
  • rebus di atas air panas hingga cilok naik sendiri

untuk sausnya bisa pakai sambal kacang.



 

Labels: ,

0 Comments:

Post a Comment



Subscribe to: Publier les commentaires (Atom)